• Olio Extravergine d'Oliva DOP Umbria “Colli del Trasimeno” - estrazione a freddo – fruttato – altissima qualità;
• Miele: “Nettare di Acacia e di Millefiori”;
• Uova;
• Ortaggi;
• Carne di Bovino razza “Chianina” IGP, di Pollo, Oca e Cappone.
• Vini DOC prodotti con le uve della nostra Azienda Agricola “La Lombarda”, sita nella zona di Cortona, in Toscana:
• “Rosso Antico” Cortona Merlot doc
• “Ruba Cuori “ Cortona Sangiovese doc
• “Biondo Ardente” Valdichiana Bianco Vergine doc.

I Vini Rossi sono in purezza e riposano in barrique alcuni mesi prima dell’affinamento in bottiglia.

Il Vino Bianco è fatto con le uve di Trebbiano, a cui si aggiungono vitigni di Malvasia, Chardonnay e Grechetto ; in passato veniva esportato, in gran quantità, in Francia per la preparazione dello Champagne.

Tutti i nostri prodotti tipici sono utilizzati nel nostro Ristorante.

Su richiesta, si effettuano DEGUSTAZIONI dei Vini e dell’Olio d’Oliva.